OPŠTE PREPORUKE

1. Namirnice koje se preporučuju!
• Crni, integralni ili ražani hleb – do 4 parčeta dnevno (parče hleba=30 g)
• Žitarice – ovas, ječam, proso, pšenične klice
• Integralni pirinač
• Povrće – bareno ili sveže, u vidu salate
• Sveže voće – kao deo glavnog obroka ili kao užina
• Obrano mleko (1,6% mlečne masti), kogurt (1% mlečen masti) – do dve šolje, odnosno najviše ½ l dnevno, mladi sirevi
• Nemasne vrste mesa (riba, pileće meso bez kožice, ćuretina, teletina), kuvano, na roštilju, pečeno u teflonskoj posudi ili u rerni na foliji
• Suvomesnati proizvodi- šunka, praška šunka, pileće i ćureće grudi i pečenica
• Zamene za meso – leguminoze (pasulj, sočivo, grašak,soja, leblebije)
• Jaja 4 komada nedeljno
• Voda, minerlna voda sa limunom ili nezaslađeni čaj umesto soka
• Ograničen unos soli ( ne dosoljavati obrok)
• Začini biljnog porekla – peršun, mirođija, crni i beli luk, senf i sl.

2. Namirnice koje treba izbegavati!
• Šećer i sve namirnice koje ga sadrže: kolači, bombone, čokolade, sladoled, keks i slično
• Voćni sokovi i gazirani zasleđeni napici
• Peciva, pite, pice, lisnato testo
• Grickalice (štapići, čips, ribice, smoki)
• Masni sirevi, kajmak, puter, pavlaka
• Svinjsko meso i mast, iznutrice, masna mesa i većinu suvomesnatih proizvoda
• Paštete, majonez, konzervisani proizvodi
• Pohovana i pržena mesa, zaprške i sosovi u pripremi ariva
• Orasi, bademi, , lešnici, kikiriki i semenke – zbog velike kalorijeke vrednosti i sadržaja masti
• Sve vrste alkoholnih pića